Modo de Preparo
Aqueça a panela, doure a cebola e o alho em um pouco de óleo. Depois, adicione a carne picadinha e mexa. Coloque um pouquinho de água para que a carne possa cozinhar um pouco.
Quando estiver secando adicione as verduras e as batatas. Mexa, coloque a massa de tomate e cubra a carne com água. Quando o molho engrossar e as verduras estiverem "al dente", estará pronto.
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Ingredientes
· 1 kg de coxão mole em cubinhos
· 1 cebola
· 1 dente de alho
· 1 cenoura
· 1 pimentão verde
· 2 batatas sem casca
· 4 colheres de sopa de massa de tomate
· sal e temperos a gosto
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