Modo de Preparo
Desmanchar a gelatina com 2 xicaras de água quente. Juntar o caldo do abacaxi, o abacaxi picado,a cenoura, o sal. Colocar em fôrma de buraco untada. Levar para geladeira e desenformar quando estiver com consistência estiver firme. No centro da forma colocar o molho.
Misturar todos os ingredientes do molho, sendo por último o pepino. O creme de leite deve ser sem o soro.
|
Ingredientes
· 1 lata de abacaxi
· 2 pacotes de gelatina cor amarela
· 4 cenouras grandes
· 2 xicaras de agua
· 1 colher de chá de sal
· Para o Molho:
· 2 colheres de suco de limão
· 1 xicara de chá de açúcar
· 1 colher de sopa de fondor
· 1 colher de sopa de mostarda
· 2 colheres de sopa de picles ou pepino picadinho
· 1 colher de sopa de tempero verde, picadinho
· 1 lata de creme de leite
|
