Modo de Preparo
Bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma sem parar de bater.
Depois bata a manteiga com o açúcar e junte as claras batidas. Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e junte ao creme. Misture bem e despeje a massa numa forma untada e polvilhada. Descasque e corte as maçãs em fatias finas colocando-as em cima da massa. Polvilhe o açúcar e a canela sobre as fatias de maça e leve ao forno pré-aquecido e moderado por aproximadamente 30 minutos.
|
Ingredientes
· 1/4 xícara (chá) de açúcar (225 g)
· 1 e 2/3 xícara (chá) de farinha de trigo (200 g)
· 2 colheres (café) de fermento em pó
· 2 maçãs
· 4 colheres (sopa) de manteiga (80g)
· 1 pitada de sal
· margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a fôrma
· açúcar e canela para polvilhar
|
