Modo de Preparo
Coloque 1 litro de leite para ferver. Enquanto isso, bata no liquidificador as gemas, o outro litro de leite, o chocolate em pó e o leite condensado. Quando o leite ferver, baixe o fogo e vá acrescentando a
mistura do liquidificador aos poucos. Vá mexendo até levantar fervura novamente. Quando esfriar, coloque na geladeira (quanto mais gelado, mais encorpado fica).
Dica: Se quiser uma receita light, é só substituir o chocolate por chocolate sem açúcar da Garoto e o leite condensado por leite condensado light.
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Ingredientes
· 2 litros de leite
· 2 gemas
· 1 caixa de chocolate em pó dos frades (pequena)
· 1 caixa de leite condensado
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