Modo de Preparo
Faça um brigadeiro mole com o leite condensado e o chocolate em pó. Deixe esfriar e coloque no copo do liquidificador com o creme de leite e bata bem. Coloque as gemas dos ovos e bata bastante, em seguida adicione a gelatina em pó dissolvida e um pouquinho de água quente. Coloque no recipiente onde será servida e adicione as claras em neve, apenas misturando de leve para incorporar ao resto. Coloque no freezer e, um pouco antes de servir, passe à geladeira.
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Ingredientes
· 2 l de leite condensado
· 2 l de creme de leite sem soro
· 6 ovos
· 1 colher (chá) de gelatina sem sabor dissolvida em água quente
· chocolate em pó
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