Modo de Preparo
Prepare a gelatina branca conforme instrução da embalagem e reserve. Prepare as gelatinas de frutas, também conforme instrução das embalagens, coloque em formas retangulares rasas e leve à geladeira para tomar consistência. Depois de prontas, corte-as em cubos pequenos e reserve. Bata no liquidificador o leite e o creme, junte a gelatina branca dissolvida, tire do liquidificador e coloque num vasilhame fundo. Misture as claras batidas em neve, depois vá juntando os cubos de gelatina com delicadeza até misturar bem. Coloque numa forma refratária e leve para gelar. Na hora de servir, desenforme num prato e decore a gosto.
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Ingredientes
· 1 envelope de gelatina branca
· 1 lata de creme de leite
· 1 lata de leite condensado
· 2 claras em neve
· gelatinas de abacaxi, lima, laranja, tangerina, morango, uva, framboesa, pêssego, tutti-fruti e cereja
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