Modo de Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, exceto a farinha e o fermento. Coloque numa vasilha e acrescente, mexendo apenas, a farinha e o fermento. Asse em forma untada com buraco no meio. Desenforme e faça alguns furos com um garfo. Para a calda, ferva por alguns minutos o suco de laranja adoçado, até perceber uma certa transparência. Junte o cointreau ou o rum e apague o fogo. Umedeça bem o bolo com a calda ainda quente.
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Ingredientes
· Massa:
· 1 laranja madura com casca, cortada em oito pedaços (retire apenas as sementes)
· 3 ovos inteiros
· 1 xícara (chá) de óleo
· 2 xícaras (chá) de açúcar
· 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
· 1 colher (sopa) de fermento em pó
· 1 colher (sopa) de cointreau ou rum branco
· Calda:
· suco de 04 ou cinco laranjas bem adoçado
· 1 cálice (licor) de cointreau ou rum branco
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