Modo de Preparo
Bata as claras em neve,misture o açúcar e o creme de leite e reserve.
Coloque no fogo, o leite condensado, a mesma medida em leite e as duas gemas mexendo sempre até engrossar e reserve. Adoçe o restante do leite para umedecer as bolachas.
Separe meio quilo de morangos frescos e maduros.
Montagem da torta: Pegue um pirex pequeno. Coloque uma camada de bolachas umedecidas no leite doce, uma camada do creme feito com leite condensado, uma porção de morangos fatiados e logo em seguida uma porção do creme feito com as claras em neve, até completar a altura do pirex.
Como decoração use côco ralado e morangos inteiros.
Comentário: Esta torta fica muito deliciosa. Quando não for época de morangos pode variar com pêssegos, abacaxi ou outra fruta da estação.
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Ingredientes
· 1 lata de creme de leite
· 1 lata de leite condensado
· 1 pacote de bolacha champanhe
· 1 xícara rasa de açúcar
· 1/2 litro de leite
· 2 ovos
· 500 g de morango
· 1 pacote de côco ralado de 50g
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