Modo de Preparo
Amasse a mandioca com o garfo misturando-a na margarina. Unte o refratário com margarina e cubra com parte da mandioca amassada. Recheie com a carne seca refogada a seu gosto. Cubra com o queijo prato e com o restante da mandioca amassada, passe o creme de leite e jogue queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.
|
Ingredientes
· 1 kg de mandioca (cozinhe com sal)
· 1 kg de carne seca cozida picadinha
· 100 g de queijo prato picadinho
· 1/2 lata de creme de leite sem soro
· 100 g de queijo parmesão ralado grosso
· 3 colheres de margarina sem sal
|
