Modo de Preparo
Rale a mandioca, junte os ovos o leite, a manteiga e o leite de coco. Bata tudo no liqüidificador, em uma travessa, misture tudo e por último coloque o açúcar e o coco ralado. Unte uma forma tamanho médio e leve para assar em forno quente por 45 minutos.
P.S. Essa receita não vai fermento.
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Ingredientes
· 1 kg de mandioca
· 1/2 litro de leite
· 1 vidro pequeno de leite de coco
· 3 ovos
· 2 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
· 1 coco pequeno ralado
· 2 e 1/2 (chá) de açucar
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