Modo de Preparo
Corte a carne em tirinhas pequenas. Aqueça a margarina e refogue a cebola e o alho, quando já estiverem dourados, acrescente a carne e o sal e a pimenta. Quando a carne já estiver dourada misture o shoyo o molho inglês e o mix de ervas. Refogue um poco mais e acrescente o creme de leite, mas não deixe levantar fervura.
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Ingredientes
· 750 gramas de filé mignon ou alcatra
· 1 cebola grande cortada em tirinhas
· 4 dentes de alho picadinhos
· 2 colheres de sopa de margarina
· 1 lata de creme de leite
· 2 colheres de sopa de molho inglês
· 1 colher de sopa de Shoyo
· 2 colheres de sopa de mix de ervas secas (pode ser alecrim, manjerona, orégano, cominho, salsinha, manjericão...)
· sal e pimenta a gosto
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