Modo de Preparo
Leve a água e o chocolate para ferver. Bata as claras em neve e reserve. Misture
a farinha, o açúcar e o óleo, e vá juntando a calda de chocolate. Adicione as claras batidas e o fermento. Unte uma fôrma redonda e leve para assar em forno preaquecido por 40 minutos. Misture os ingredientes do recheio e leve ao fogo, sem parar de mexer, até engrossar. Corte o bolo ao meio, recheie e cubra-o ainda quente.
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Ingredientes
· Colheres(sopa)de chocolate em pó
· 1 e 1/2 copo de água
· 5 ovos
· 2 xícaras(chá)de farinha de trigo
· 2 xícaras(chá)de açúcar
· 1/2 xícara (chá) de óleo
· 1 colher(sopa)de fermento
· Recheio e cobertura:
· 1 lata de leite condensado
· 1 e 1/2 xícara(chá)de leite
· 5 colheres(sopa)de chocolate em pó
· Chocolate granulado a gosto
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