Em uma vasilha misture a carne, o creme de cebola e o ovo. Após este processo, abra a massa resultante da mistura, em um plástico,(como rocambole), então coloque as camadas de queijo, presunto e bacon. Enrole com a ajuda do plástico, sempre deixando o recheio encoberto pela carne. Coloque em um refratário untado e asse por aproximadamente 40 minutos. Cubra com papel alumínio, para cozinhar com maior rapidez.