Modo de Preparo
Tempero o frando de véspera ao seu gosto. Frite os pedaços em uma frigideira até que fiquem dourados e reserve. Numa panela de pressão, coloque o frango (já frito), o molho, o leite de côco e o milho. Junte uma xícara de água fervente e deixe cozinhar por 20 minutos. Depois de cozido, acrescente o requeijão e deixe apurar o molho por mais alguns minutos com a panela destampada. Sirva com arroz branco.
É uma delícia! |
Ingredientes
· 1 Kg de frango em pedaços (peito e coxa)
· 1 lata de molho de tomato temperado
· 1 lata de milho verde
· 1 vidro de requeijão
· 1 vidro de leite de côco pequeno
· temperos, sal e pimenta a gosto
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