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Bolo de Chocolate e Coco
Receita enviada por Solange Cristina da Paixão
Modo de Preparo
MASSA:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno pré-aquecido. Quando estiver assado, derrame a cobertura sobre o bolo ainda quente.

COBERTURA:
Leve os ingredientes ao fogo brando até que estejam bem misturados. Não deixe muito tempo, o ideal é não deixar ficar grosso.

Ingredientes
· 7 ovos
· 7 colheres (sopa) de achocolatado em pó
· 7 colheres (sopa) de açúcar
· 100 g de coco ralado
· 2 colheres (sopa) de óleo
· 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
· 1 colher (sopa) de fermento em pó

· 1 lata de leite condensado
· 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
· 7 colheres (sopa) de achocolatado em pó


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