Envie também sua receita preferida! Bacalhau Delícia Receita enviada pela Karina, de Portugal Coloque o bacalhau cru num recipiente, cubra com água fervente e abafe por 15 min. Corte bastante cebola em rodelas e frite-as em azeite de boa qualidade. Faça um molho de tomate com alho picado, e arroz branco com a água do bacalhau e uma folha de louro. Frite pão ralado em manteiga derretida, e disponha em um pirex em camadas alternadas o bacalhau às lascas, a cebola, o arroz e o molho de tomate. Sobre a última camada, ponha o pão ralado e ovo cortado em rodelas; se quiser leve um pouco ao forno. volta Copyright © 1996 - 2001 Terra Networks, S.A.. Todos os direitos reservados. All rights reserved.