Modo de Preparo
Massa: Bater todos os ingredientes (exceto fermento) até obter uma massa homogenea, acrescentar o fermento e bater mais um pouco. Colocar a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e assar em forno médio por cerca de 25 minutos. Deixar esfriar. Cobertura: Levar ao fogo todos os ingredientes, cozinhando até desgrudar da panela. Colocar sobre o bolo. A cobertura pode ser com chocolate meio amargo.
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Ingredientes
· 06 ovos
· 08 colheres (sopa) chocolate
· 08 colheres (sopa) açucar
· 01 colher (sopa) fermento
· 100g margarina
· 100g coco ralado
· Cobertura:
· 01 lata de leite condensado
· 01 colher (sopa) margarina
· 03 colheres (sopa) chocolate
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