Modo de Preparo
Levar a gelatina com 6 colheres de (sopa) de água em banho maria ao fogo ate dissolver por completo reserve. Bata as claras em neve bem firme, reserve. Misture o chocolate em pó e o creme de leite, junte a gelatina e por fim incorpore delicadamente as claras em neve. CALDA:
Leve todos os ingredientes ao fogo brando com uma xícara (chá) de água, deixe ferver, uns 30 minutos, deixe esfriar e leve a geladira. Bom Apetite!!!
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Ingredientes
· 1 envelope de gelatina sem sabor
· 3 claras em neve
· 1 litro de leite condesado
· 1 xicara de (cha) chocolate soluvel
· 1 lata de creme de leite
CALDA:
· 2 xicara de vinho tinto
· 1 xicara de acucar
· 3 cravos da india
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