Modo de Preparo
Bata bem a margarina com o açúcar. Junte os demais ingredientes e misture bem. Por último, acrescente o fremento e as claras batidas em neve. Despeje a massa numa forma redonda com buraco no meio, untada e esfarinhada. Asse em forno quente. Enquanto isso, prepare a calda: misture bem os ingredientes e leve ao forno até ferver. Retire o bolo do forno e regue , ainda quente, com a calda preparada.Para que a calda penetre melhor, fure o bolo com um espeto antes de regá-lo. Se quiser, acrescente na calda um pouco de rum. |
Ingredientes
· 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
· 2 xicaras (chá) de açucar
· 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
· 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
· 4 gemas
· 1 vidro pequeno de leite de coco
· 1 coloher (sopa) de fermento em pó
· 4 claras
· Margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar
· Calda:
· 2 xixcaras (cha) de leite
· 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
· 1 xicara (cha) de açúcar
· 1 colher (sopa) de margarina
|
