Com uma faca, tire a tampa do panetone. tire o miolo com ajuda da faca, deixando a borda grossa (2cm mais ou menos). Coloque a mistura de sorvete no panetone, tampe e ponha na geladeira. Derreta a barra de chocolate em banho-maria ou no microondas até ficar bem mole. Cubra o panetone com o chocolate. Enfeite com as cerejas, coloque na geladeira e bom Natal!!!