Modo de Preparo
Aqueça o óleo e refogue bem o frango, até ficar dourado. Junte os alhos, tempere com o fondor e vá misturando delicadamente até ficar macio. Polvilhe a farinha de trigo aos poucos, coloque o leite mexenda bem a cada edição. Quando formar um creme consistente coloque o creme de leite e aqueça bem, sem deixar ferver. Coloque a mistura num recipiente refratário, polvilhe o queijo e leve para gratinar em forno alto (220°c) por cerca de 15 minutos. |
Ingredientes
· 4 colheres (sopa)de óleo
· Meio quilo de peito de frango cortado em tirinhas
· 2 alhos
· 1 colher (sopa) fondor Maggi
· 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
· 2 xícaras (chá) de leite
· 1 lt de creme de leite
· Meia xícara (chá) de queijo ralado
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