Modo de Preparo
Arrumar o pepino e o repolho numa saladeira. Bater os ingredientes do molho no liquidificador e misturar à salada. Decorar com uvas brancas frescas. Servir ligeiramente gelado. |
Ingredientes
· 1 pepino cortado em fatias bem fininhas (com casca)
· 1/4 de repolho cortado em tirinhas finíssimas
Molho:
· 1/2 abacate
· suco de um limão
· 2 dentes de alho
· uma colher de sopa de salsa picada
· uma colher de sopa de cebolinha picada
· sal a gosto
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