Modo de Preparo
Lave muito bem a alface e o agrião. Corte a alface em tirinhas e separe o agrião em raminhos.Corte a cebola em rodelas finas.Corte a beterraba em cbinhos.Coloque tudo em uma saladeira. Regue com o suco de limão e o azeite.Tempere com o sal.Polvilhe com a salsa e leve a mesa.
Se preparar a salada com antecedência, cubra com filme plástico e deixe na geladeira.Tempere somente na hora de servir.
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Ingredientes
· 1 alface americana pequena
· 1 maço de agrião pequeno
· 1 cebola grande
· 2 beterrabas grandes,cozidas
· 1 colher(sopa)de suco de limão
· 1 colher(sopa)de azeite de oliva
· 1/4 de colher(chá)de sal
· 2 colheres(sopa)de salsa picada
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