Modo de Preparo
Coloque em fogo alto o leite condensado e o leite de vaca. Desmanche as 4 gemas com um puco de leite e a maizana, quando o creme no fogo começar a ferver, com um coador vá colocando a mistura da maizena com as gemas mexendo sempre para não deixar embolar, até engrossar o creme, coloque num refratário e deixe esfriar. Enquanto esfria desmanche a gelatina em 1 xicara de água quente e 1 de água fria e reserve. Bata as claras em neve juntando o açucar. Para Montar: em cima do creme coloque os morangos, misture a gelatina com as claras em nove e mexa até as claras absorverem a gelatina, e por cima dos morangos coloque a gelatina misturada com as claras em neve, coloque na geladeira por 4 horas e bom apetite
Não esquecendo de limpar os morangos e deixar repousar com 1 xicara de açucar para criar uma calda e deixar a sobremesa mais saborosa.
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Ingredientes
· 2 latas de leite condensado
· 2 latas de leite de vaca
· 4 ovos
· 1 colher de sopa de maizena
· 1 caixa de gelatina
· 1 caixa de morango de morango
· 12 colheres de açucar
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