Modo de Preparo
Bata a cenoura, os ovos (inteiros) e o óleo no liquidificador. Misture a farinha, o açúcar e o fermento em um recipiente. Junte a mistura do liquidificador com a outra mistura mexendo com uma colher até formar bolhas. Asse em forno pré-aquecido 180°.( mais ou menos 35 minutos )
Como cobertura , pode-se colocar calda de chocolate ou brigadeiro. É fácil, rápido e gostoso.
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Ingredientes
· 2 xic de farinha de trigo
· 2 xic de açúcar
· 1 xic de óleo
· 2 cenouras médias cozidas ou cruas
· 1 colher de sopa de fermento em pó
· 3 ovos
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