Modo de Preparo
Leve ao fogo, numa panela, a cenoura, o côco, o açúcar e as gemas.
Quando estiver desprendendo do fundo, junte a farinha, dissolvida em um pouco de água. Cozinhe por 3 minutos e deixe esfriar. Faça bolinhas e coloque na geladeira até o dia seguinte. Modele no formato de uma cenourinha e passe em açúcar cristal. Para decorar, recorte folhinhas de papel crepom verde e sirva
os docinhos em cima delas. |
Ingredientes
· 2 copos (americano) de cenoura ralada em ralo fino
· 2 copos (americano) de côco ralado
· 2 gemas
· 500 gr de açúcar
· 1 colher (sopa) de farinha de trigo
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