Modo de Preparo
Lave bem as maçãs, retire com o auxílio de uma colherinha as sementes, sem furar o fundo da fruta, deixando um vão para colocar o açúcar. Coloque num refratário grande e despeje apenas 1/2 copo de água no refratário para que as maçãs não grudem no fundo. Polvilhe canela e coloque os cravos à gosto. Leve em forno convencional por 1 hora ou forno de microondas em temperatura máxima por 20 minutos. Observar assim que formar a calda, o açúcar escorrer da maçã e juntar com a água do fundo do refratário, adicionar as passas. Sirva quente ou gelado.
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Ingredientes
· 06 maçãs nacionais vermelhas
· 01 xícara de açúcar refinado
· 1/2 copo de água
· 01 caixinha pequena de passas secas
· Cravo e canela à gosto
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