Modo de Preparo
Tempere com limão e sal a gosto, frite as postas na manteiga. Bata no liquidificador o requeijão, o molho de tomate e o leite de coco. Coloque o peixe em um panela e derrame os outros ingredientes.
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Ingredientes
· 8 postas de tucunaré ou surubim
· 1 copo de requeijão cremoso
· 1 lata de molho de tomate
· 1/2 litro de leite de coco
· 1 limão
· 2 colheres de manteiga
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