Modo de Preparo
Primeiro coloque os molhados no liquidificador (leite condensado, leite de coco ou vaca, ovos) e por último o chocolate em pó. Bata tudo por 5 minutos. Coloque numa forma de pudim untada com manteiga, leve ao banho-maria por 40 minutos. Leve ao freezer por algumas horas até ficar gelado, depois desenforme e polvilhe com chocolate granulado. Se o brigadeiro ainda ficar mole no banho-maria, deixe mais alguns minutos.
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Ingredientes
· 2 latas de leite condensado
· 1/2 vidro de leite de coco ou vaca
· 3 ovos
· 1 xícara (chá) de chocolate em pó
· 1 xícara (chá) de chocolate granulado
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