Modo de Preparo
Misture em uma panela o leite condensado, o leite, o leite de coco e a maisena e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Coloque em uma forma de pudim untada com margarina e deixe esfriar. Junte o açúcar, 1 xícara (chá) de água e as ameixas. Leve ao fogo até formar uma calda grossa. Desenforme o manjar e coloque a calda por cima.
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Ingredientes
· 1 lata ou caixinha de leite condensado
· 2 xícaras (chá) de leite
· 1 vidro de leite de coco
· 4 colheres (sopa) de maisena
· 1 xícara (chá) de açúcar
· 1 xícara (chá) de ameixas prestas
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