Modo de Preparo
Faça primeiro o purê de batatas, sem colocar o leite, e separe. Refogue o frango com todos os ingredientes e separe. Em uma refratária grande de vidro, comece a montar: primeiro faça uma camada de purê, depois uma de frango e, por último, despeje o copo inteiro de requeijão. Polvilhe com queijo ralado, coloque as fatias de mussarela, salpique orégano e coloque no forno até derreter a mussarela.
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Ingredientes
· 200 g de batata
· 1 kg de frango desfiado
· cebola
· salsinha e cheiro verde
· tomates picados
· azeitonas verdes
· tempero a gosto
· sal
· 1 copo de requeijão
· queijo ralado
· 150 g de mussarela
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