Modo de Preparo
Leve ao fogo o leite a maizena e o sal para engrossar. Quando engrossar, abaixe o fogo e coloque os queijos e misture bastante até dissolver o queijo mussarela. Deixe esfriar por 5 minutos, depois coloque tudo na batedeira com o creme de leite e bata bastante por 3 minutos, até ficar cremoso.
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Ingredientes
· 1 litro de leite
· 1 xícara rasa de maisena
· 3 colheres (sopa) margarina
· 1 colherinha (chá) de sal
· 200 g de queijo mussarela picado
· 100 g de queijo ralado
· 1 lata de creme de leite
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