Modo de Preparo
No processador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea. Transfira para uma tigela pequena e decore com azeitona e ricota. Sirva em temperatura ambiente ou gelado.
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Ingredientes
· 200 g de azeitona preta, sem caroço
· 1 xícara de ricota (150 g)
· 1/4 de xícara de azeite de oliva
· 1/4 de xícara de salsinha
· 1/2 colher (chá) de sal
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