Modo de Preparo
Faça uma calda em ponto de pasta com o açúcar e a água. Junte a manteiga à calda quente e, em seguida, os demais ingredientes. Leve para assar em forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
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Ingredientes
· 800 g de açúcar
· 14 gemas
· 6 claras
· 2 cocos (fruta) ralados
· 4 colheres (sopa) de manteiga
· 3 colheres de maisena
· 2 xícaras (chá) de água
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