Modo de Preparo
Misturar a água e o açúcar, ferver em ponto de bala mole se mexer. Despejar a calda fervendo em fio em cima das claras em neve, batendo
sempre até esfriar. Quando for bater a receita básica no liquidificador coloque no final a calda por cima. Quando for bater na batedeira colocar o caldo do limão.
|
Ingredientes
· ½ quilo de açúcar refinado
· 2 claras em neve
· 2 colheres de caldo de limão
· 2 copos de água
|
