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Pantacci alla Contadina
Receita enviada por Stefano Lombardi
Modo de Preparo
Frite a cebola (depois de cortada bem fina) com óleo em fogo baixo. Adicione a abobrinha e deixe cozinhar por 7-10 minutos. Dissolva o tablete de caldo de carne na água e junte. Quando estiver cozido, junte o presunto. Cozinhe a massa, escorra, coloque numa travessa junto com o molho e sirva.
Ingredientes
· 250 g de massa tipo farfalle
· 2 cebola pequena
· 300 g de abobrinha
· 30 g de presunto tipo Parma
· 1 tablete de caldo de carne
· sal e pimenta-do-reino a gosto
volta

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