Modo de Preparo
Refogar a cebola no azeite e acrescentar os demais ingredientes. Deixar reduzir e acrescentar arroz cozido e queijo parmesão ralado. Serve-se bem quente, preferencialmente com carne branca.
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Ingredientes
· 2 beterrabas cozidas e raladas
· 2 copos de vinho tinto
· 3 colheres de sopa de açúcar
· 1 cebola ralada
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