Modo de Preparo
Tempere a carne moída com sal, pimenta-do-reino e alho, deixe passar uns 10 minutos, fazer um refogado com uma cebola bem picada e as duas latas de Pomarola, depois que der uma fervura, coloque a carne para cozinhar, depois reserve.
Molho Branco: Pique a outra cebola bem miudinha e frite com manteiga, acrescente o leite já com a maisena, depois o queijo parmesão e por fim o creme de leite.
Montagem: Num pirex comece colocando a primeira camada de molho branco, depois as fatias de massa de lasanha, depois a carne, o presunto e o queijo mussarella, repetir as camadas até acabar e cobrir com o molho e o restante da mussarela picado. Levar para assar no forno moderado. Servir ainda quente.
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Ingredientes
· 1 pacote de massa semi-pronta de lasanha
· 1 kg de carne moída
· 500 g de queijo mussarela
· 400 g de presunto fatiado
· 200 g de queijo parmesão ralado
· 2 cebolas
· 2 dentes de alho
· 2 latas de pomarola
· 2 latas de creme de leite
· 1/2 litro de leite
· pimenta-do-reino
· sal
· 2 colheres (sopa) de manteiga
· 2 colher (sopa) de maisena
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