Modo de Preparo
Coloca-se numa bacia o trigo, açúcar, fermento, canela e a margarina, amassando com as mãos até formar uma farofa. Depois de pronta a farofa, coloca-se a metade desta numa forma untada, por cima as bananas em tiras. No liquidificador bate-se o leite com o ovo, e jogue por cima das bananas, e por último o restante da farofa. Coloca-se para assar em forno médio por 25 minutos.
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Ingredientes
· 4 xícaras de farinha de trigo
· 4 xícaras de açúcar
· 250 g de margarina
· 1 colher de sopa rasa de fermento
· canela
· 1/2 dúzia de bananas brancas
· 1 xícara de leite
· 1 ovo
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