Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Reserve. Coloque metade da massa em uma forma untada. Espalhe o recheio, e coloque por cima a outra parte da massa. Leve para assar até ficar dourada.
RECHEIO
Refogue todos os ingredientes (exceto a maisena) até o palmito ficar bem cozido e aguado. Logo após, dê liga ao recheio com a maisena. Serve para recheio também de pastel e risoles.
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Ingredientes
· 5 batatas pequenas
· 1 pacote de queijo mussarela
· 1 caixa de creme de leite
· queijo ralado
· 300g de palmito picado
· 1 tomate grande picado sem pele e sementes
· alho e cebola picados a gosto
· 2 colheres de maisena
· pimenta do reino, orégano e sal a gosto
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