Modo de Preparo
Bater bem as claras. Depois, pôr o açúcar e bater novamente. Dissolver a gelatina em uma panelinha com o suco,em banho-maria. Ir mexendo. Quando estiver dissolvido, acrescentar o suco, mexer e jogar esta mistura nas claras batidas. Bater bem novamente. Depois, colocar o creme de leite sem soro. Mexer delicadamente. Untar a forma e pôr a mistura. Deixar na geladeira de um dia para o outro. Pode-se substituir o suco de uva por suco de morango.
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Ingredientes
· 8 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
· 6 claras
· 100 ml de suco de uva
· 6 colheres (chá) de gelatina sem sabor
· 1 lata de creme de leite
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