Modo de Preparo
MASSA: Amasse tudo muito bem. Forre uma forma para torta ou pirex até a borda. Fure com o garfo e leve ao forno para assar.
RECHEIO: Faça um creme com todos os ingredientes e deixe esfriar, depois encha a torta.
COBERTURA: Corte as maçãs em fatias finas e leve ao fogo com o suco, a água e o açúcar até ferver e as fatias de maçã ficarem transparentes. Arrume as fatias de maçã sobre o creme e cubra com a calda. Misture tudo e leve para ferver. Depois de fria, coloque sobre as fatias de maçã.
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Ingredientes
· 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
· 2 gemas
· 4 colheres (sopa) de açúcar
· 4 colheres (sopa) de manteiga
· 1 colher (sopa) de fermento
· 1 lata de leite condensado
· 1 lata de creme de leite
· 1/2 lata de leite comum
· 1 colher (sopa) de maisena
· 1 copo de suco de laranja
· 1/2 copo de água
· 1 colher (sobremesa) de maisena
· 2 colheres de açúcar
· 2 maçãs
· 1 xícara (café) de suco de limão
· 1 xícara (chá) de água
· 2 colheres (sopa) de açúcar
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