Modo de Preparo
Bata os inredientes, cuidando para que a mistura não se liquidifique. Deixe que fiquem pequenos pedacinhos dos ingredientes. Refogue a seguir, deixando 10 minutos após o início da fervura. Reserve até que esfrie. Misture então as sardinhas e o aliche bem picadinhos. Verifique o sal e, se for necessário, acrescente mais um pouco. Leve para gelar e sirva com torradas de pão italiano ou torradas comuns.
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Ingredientes
· 2 pimentões vermelhos
· 1 xícara de óleo de oliva
· 1 lata de molho de tomate pronto
· 1 cebola média
· 2 dentes de alho
· 1 colher de chá de páprica
· 2 sementes de zimbro (opcional)
· 1 colher de café de óleo de gergelim (opcional)
· 1 lata de sardinhas
· 1 pote pequeno de aliche
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