Modo de Preparo
Tempere o frango e cozinhe. Depois de cozido, corte em quadradinhos desossando-o. Coloque o frango em uma panela e junte a pomarola, levando ao fogo por alguns minutos.
CREME: Coloque em uma panela 4 colheres de leite, junte o catupiry, leve ao fogo brando, junte o milho e o creme de leite e desligue. Em uma forma refratária, coloque camadas sucessivas de creme e de frango, terminando com uma camada de creme. Leve ao forno e sirva com arroz e batata frita.
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Ingredientes
· 1 e 1/2 kg de peito de frango
· 1 caixa de catupiry (440 g)
· 1 lata de creme de leite sem soro
· 1 lata de milho sem líquido
· 4 colheres de leite
· 1 lata de molho de tomate
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