Modo de Preparo
Bata a manteiga, as gemas, o leite, o queijo e a maisena dissolvida na água. Leve para assar em pirex untado com manteiga. Bata as claras em neve, juntando o caldo do limão e as 12 colheres de açúcar, até formar um suspiro. Retire o merengue do forno quase assado, coloque por cima o suspiro e decore com as ameixas. Leve novamente ao forno para dourar o suspiro. Sirva gelado.
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Ingredientes
· 2 latas de leite condensado
· 2 latas de água
· 12 colheres de açúcar
· 1 colher de manteiga
· 1 colher de maisena
· 6 ovos
· 200 g de queijo parmesão ralado
· caldo de 1 limão
· ameixas secas s/caroço para decorar
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