Modo de Preparo
Divida o cupuaçu em duas porções iguais. Faça o doce, juntando 1/2 kg de açúcar e levando ao fogo até o doce ficar bem dourado. À outra parte do cupuaçu, junte o leite e o creme e bata no liquidificador até transformar em um creme uniforme.
Montagem: Uma camada de doce, uma de creme, uma de farelo de biscoito, sendo a última de farelo. Decore com as cerejas.
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Ingredientes
· 1 kg de polpa de cupuaçu
· 1 kg de açúcar
· 1 lata de leite condensado
· l lata de creme de leite
· 250 g de biscoito champagne em farelos
· cerejas ao Marasquino
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