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Creme de Milho
Receita enviada pela culinarista Sheila Menezes, da Paraíba
Modo de Preparo
Bata no liquidificador 3 xícaras de leite com o milho. Acrescente a manteiga, leve ao fogo e deixe ferver. Misture o restante do leite com a manteiga já dissolvida. Vá mexendo até engrossar. Enfeite com o milho reservado e sirva quente.
Ingredientes
· 6 copos de leite
· 2 latas de milho (deixe um pouco do milho reservado)
· noz-moscada ralada
· 6 colheres (sopa) de maisena
· 2 colheres (sopa) de manteiga
· sal a gosto
volta

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