Modo de Preparo
Cozinhe a couve-flor inteira na água e sal e retire ainda firme. Coloque numa tigela funda e faça rolinhos de presunto e de queijo (separados). Corte ao meio e coloque no meio das flores, de forma que quase não apareçam. Faça um manjar com o leite e a maizena, adicione o creme de leite e cubra a couve-flor. Salpique queijo ralado e o cheiro verde por cima, e coloque no forno para gratinar.
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Ingredientes
· 1 couve-flor
· presunto
· queijo mussarela
· leite
· maisena
· creme de leite
· queijo parmesão ralado
· cheiro verde
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