Modo de Preparo
Bata as claras em neve com uma das xícaras de açúcar. Em outra tigela, bater as gemas, margarina e a outra xícara de açúcar. Adicione a farinha, a maisena e o leite e bata novamente. Depois misture as claras em neve e bata manualmente, acrescente o fermento e continue batendo. Depois de misturar
bem, leve ao fogo alto por 25 minutos. Passe, então, para o fogo brando por mais 10 minutos.
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Ingredientes
· 4 ovos
· 2 xíc de açúcar
· 1 xíc de farinha
· 1 xíc de maisena
· 2 col (sopa) de margarina ou nata
· 1 xíc de leite (aproximadamente)
· 1 col (sopa) de fermento em pó
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