Modo de Preparo
Em uma forma refratária, acomode: pedaços de batata, cebola e tomate cortados em pedaços grossos. Tempere com sal, pimenta e orégano á gosto. coloque os pedaços de frango (previamente temperados). Coloque os pedaços de baycon e adicione suco de laranja (a cada 1.5 kg de frango 1 copo). Cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio por cerca de 90 minutos. Quando cozido, retire o papel alumínio e coloque o provolone. Deixe alguns minutos até o queijo derreter.
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Ingredientes
· frango temperado (coxa e sobre coxa)
· bacon
· batatas
· cebolas
· tomates
· orégano
· sal
· pimenta
· suco de laranja
· rodelas de provolone
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